Krówki a thermomix – jak je zrobić?

Krówki w thermomixie

Domowe krówki przygotowane w thermomixie to bardzo szybka i prosta przekąska. Są idealne dla miłośników mordoklejek, fanów domowych smakołyków, bądź dla wielbicieli karmelowych smaków. Mogą zostać przygotowane na dwa sposoby w efekcie, czego cukierki będą albo od początku ciągnące, tzw. “mordoklejki”, bądź kruche. Konsystencja zależy od sposobu przyrządzenia krówek. Z masy krówkowej, która będzie gotowana krótko i szybko ucierana powstaną krówki ciągutki, natomiast, gdy chcemy uzyskach bardziej kruche, wystarczy, że będziemy je dłużej gotować i wolniej ucierać.

Przygotowane krówki w domowej kuchni dają nam gwarancję, że zostały wykonane tylko ze zdrowych składników (bez białego cukru, czy margaryny), dlatego są zdecydowanie zdrowszą alternatywą od słodyczy, które znajdują się na sklepowych półkach.

Krówki thermomix przepis

Sposób przygotowania krówek w thermomixie jest tak samo prosty jak wykonanie ich metodą tradycyjną.

Składniki, jakie będą nam potrzebne to 500g mleka, 250g cukru trzcinowego, 100g masła oraz 10g ekstraktu z wanilii.

Na początek wlewamy do naczynia miksującego mleko, dosypujemy cukier, dodajemy masło oraz ekstrakt z wanilii. Całość podgrzewamy 5 minut/ 98 stopni/ obr. 2. Następnie nakładamy koszyczek na pokrywkę i gotujemy przez 35 minut/ Varoma/ obr. 4. Podczas gotowania ostrożnie co jakiś czas zerkamy na konsystencję masy (nie może być ani za gęsta, ani zbyt lejąca). Jeśli nasza masa jest zbyt lejąca, możemy przedłużyć czas gotowania o 5 minut. Gotową masę wylewamy na keksówkę pokrytą folią spożywczą. Masę odkładamy do wystudzenia na około 1-2 godziny. Na koniec kroimy nasze krówki na małe prostokąty.

Dodatkowo możemy je zawinąć w ozdobne papierki lub w papier do pieczenia. Jeśli preferujemy krówki bardziej kruche, wystarczy dodać do ocieplanej mieszaniny nieco masła. Smacznego !

Krówki thermomix smak

Krówki to ponadczasowy smak, który bez wątpienia zna każdy z nas. Są wprost idealne – słodkie i mleczne 🙂 Smak ciągutek to nie tylko wspomnienia z czasów dzieciństwa, ale także słodycz, którą lubimy się częstować na co dzień i od święta.

Thermomix daje nam gwarancje, że nie przypalimy masy, a także, że nasze słodycze będą delikatne o mleczno-maślanym smaku.

Na sklepowych półkach często można zauważyć krówki w przeróżnych odsłonach. Jeśli macie ochotę, wystarczy dodać do masy cukru waniliowego, kilka kropelek soku, czy olejku aromatyzowanego.

Nie bójcie się eksperymentować! 🙂

Categorised in: Bez kategorii

This post was written by Kamil